Programme de distribution de fruits et de légumes dans le Nord de l’Ontario

Le Programme de distribution de fruits et légumes dans le Nord de l’Ontario (PDFLNO) est un programme de littératie alimentaire en milieu scolaire unique qui offre deux portions de légumes et de fruits chaque semaine aux élèves de la maternelle à la 8e année dans le Nord de l’Ontario. Il a pour objectif principal d’accroître l’intérêt des enfants envers les légumes et les fruits grâce à une exposition accrue et à des ressources sur la littératie alimentaire. L’exposition à de nouveaux aliments permet aux enfants de les manger, mais aussi de se trouver en présence de ces aliments et de voir des gens les savourer. La recherche révèle que plus les enfants sont exposés à une variété de légumes et de fruits, plus ils seront susceptibles de manger et de déguster ces aliments plus tard dans la vie (même s’ils ne les aiment pas maintenant!).

Les deux composantes suivantes permettent l’atteinte de cet objectif : 

1. De janvier à juin, les écoles participantes reçoivent chaque semaine une livraison de légumes et de fruits de l’Ontario Fruit and Vegetable Growers’ Association (association des fruiticulteurs et des maraîchers de l’Ontario). 
2. Le programme fournit aussi aux écoles du matériel pédagogique à utiliser en classe ainsi que des ressources à envoyer à la maison afin d’aider les gens d’ici à adopter de saines habitudes. Il s’agit des ressources et du matériel ci-dessous.